8 bienfaits magiques du vinaigre de cidre pour la santé
06-10-2019 : 16:57
Le vinaigre de cidre est un célèbre élixir naturel qui possède plusieurs bienfaits et qui peut être utilisé de différentes façons et à différentes fins.
En effet, parce qu’il a de nombreux bienfaits, le vinaigre de cidre est utilisé pour traiter différents problèmes de santé.
Le vinaigre de cidre de pomme a une longue histoire comme étant à la fois un atout culinaire et un remède naturel.
Il est plus habituel de l’acheter en magasin, mais le préparer à la maison est aussi possible grâce à des ingrédients qui sont disponibles dans tous les foyers.
Mais attention, il est important de noter que sa consommation ne doit pas être excessive. D’ailleurs, il peut provoquer une réaction allergique chez les personnes qui sont allergiques aux sulfites.
Voici comment préparer du vinaigre de cidre de pomme :
Prenez un crayon et du papier et faites attention aux indications suivantes afin de préparer du vinaigre de cidre 100% bio.
Vous aurez besoin de :
- Un grand récipient en verre.
- 1 kilo de pommes.
- Eau minérale.
- 3 cuillères à soupe de sucre.
- 1 morceau de tissu.
Méthode de préparation :
Lavez bien les pommes et épluchez-les entièrement, coupez-les en petits morceaux, placez-les dans un récipient en verre. Ensuite, rajoutez le sucre et versez de l’eau jusqu’à ce que les ingrédients soient recouverts.
Prenez le tissu et mettez-le sur la surface du récipient, serrez bien avec un élastique, ensuite fermez le récipient avec le couvercle.
Laissez reposer la préparation dans un endroit sombre à une température comprise entre 15 et 26 degrés Celsius pendant 5 à 6 semaines.
Après ce temps, les pommes auront fermentées, égouttez le mélange et laissez-le reposer encore durant trois jours. Et voilà, votre vinaigre de cidre de pomme est prêt !
Bon à savoir sur le vinaigre de cidre de pomme :
Le vinaigre peut aider à tuer les pathogènes, y compris les bactéries, il a traditionnellement été utilisé pour le nettoyage et la désinfection, le traitement des mycoses des ongles, des poux, des verrues et des infections de l’oreille.
Les 8 bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé
1. Soulage les symptômes du rhume
Vous sentez les reniflements arriver ? Essayez le vinaigre de cidre!
Quelques cuillères à soupe peuvent aider à soulager vos symptômes du rhume en un éclair. Les bactéries bénéfiques présentes dans le vinaigre de cidre de pomme renforcent votre système immunitaire lorsque vous vous sentez sous le mauvais temps.
Consommer du vinaigre de cidre quand vous avez un rhume aide à alcaliniser le corps. Avoir un environnement alcalin dans votre corps tue les bactéries et les virus qui causent le rhume et la grippe.
Le vinaigre de cidre élimine le mucus dans la gorge et desserre le flegme, permettant ainsi à l’organisme de sortir plus rapidement de la maladie.
Les éléments nutritifs contenus dans le vinaigre de cidre comme la vitamine E, le potassium, la vitamine C et les antioxydants contribuent également à une meilleure fonction des poumons pour vous aider à mieux respirer.
Mélangez cinq parties d’eau tiède avec une partie de vinaigre de cidre de pomme et quelques cuillères à soupe de miel brut pour que votre gorge se sente mieux et pour combattre votre rhume.
2. Les crampes d’estomac
Si vous avez une diarrhée causée par une infection bactérienne, le vinaigre de cidre est l’une des meilleures solutions naturelles.
Le vinaigre de cidre contient de la pectine et il a de fortes propriétés antibactériennes.
Il peut donc vous aider à soulager les crampes et les douleurs d’estomac de façon rapide.
Mélangez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans une tasse d’eau tiède et buvez. Vous vous sentirez instantanément beaucoup.
3. Les problèmes de digestion
Si vous avez des problèmes de digestion, mélangez une cuillère à soupe de miel naturel et une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau tiède.
Buvez ce mélange 30 minutes avant chaque repas et dites au revoir aux problèmes de digestion.
4. Maux de gorge
Un mal de gorge qui gratte est l’un des aspects les plus irritants de la maladie. Les bactéries, les virus, voire les allergies peuvent causer des maux de gorge.
En règle générale, les maux de gorge guérissent d’eux-mêmes, mais l’utilisation d’un remède à la maison peut vous aider à vous sentir mieux plus rapidement.
Les propriétés antibactériennes du vinaigre de cidre en font un excellent choix pour apaiser votre gorge.
La nature alcaline du vinaigre de cidre de pomme tue les virus et les bactéries indésirables dans le corps.
Il peut également diluer les sécrétions de mucus, les rendant plus faciles à éliminer. Essayez de mélanger le vinaigre de cidre de pomme avec du thé et du jus de citron pour obtenir un supplément de vitamine C et d’antioxydants.
Vous pouvez également préparer du vinaigre de cidre mélangé avec du sel et de l’eau chaude. Gargariser le mélange pendant 20 à 30 secondes deux à trois fois par jour pour soulager les maux de gorge.
5. Baisse de la glycémie
L’un des avantages les plus étudiés du vinaigre de cidre de pomme est sa capacité à contribuer au maintien d’une glycémie saine.
Une étude a montré que la consommation de vinaigre diminuait en moyenne de 31% la glycémie après que le participant eut mangé du pain blanc.
Le vinaigre de cidre a également des propriétés qui peuvent augmenter la sensibilité à l’insuline.
Pour les diabétiques de type 2 et ceux qui ont une résistance à l’insuline, la consommation de vinaigre peut considérablement améliorer la sensibilité à l’insuline jusqu’à 34%.
Gardez le niveau de sucre dans le sang stable en buvant deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre dilué avec huit onces d’eau.
En outre, le fait de suivre un régime pauvre en glucides et riche en protéines et de faire de nombreux exercices peut contribuer de manière significative à la réduction du taux de sucre dans le sang.
A lire aussi : Voici comment prendre le vinaigre de cidre pour faire baisser la glycémie
6. Blanchiment des dents
À petites doses, le vinaigre de cidre est excellent pour blanchir votre sourire.
Les gens utilisent le vinaigre de cidre de pomme pour blanchir les dents comme remède à la maison depuis de nombreuses années.
L’acide acétique présent dans le vinaigre de cidre de pomme procure un effet blanchissant qui donne un sourire plus éclatant.
Parce que le vinaigre de cidre est si fort et acide, il est essentiel de ne pas en faire trop dans votre quête de dents plus blanches.
Exposer vos dents à trop d’acide peut éroder l’émail. Brossez-vous doucement les dents avec un peu de vinaigre de cidre et rincez abondamment. Faites un suivi en vous brossant les dents comme d’habitude.
De plus, si vous prenez certains médicaments, sachez qu’ils peuvent mal interagir avec le vinaigre de cidre.
7. Les crampes aux jambes
Parmi les remèdes d’antan, le vinaigre de cidre est particulièrement prisé. Riche en potassium, il permet de lutter efficacement contre l’apparition des crampes.
Mélangez une cuillère à café de miel et une cuillère à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau tiède. Buvez ce mélange avant de vous coucher.
8. L’eczéma et les taches de vieillesse
De nombreuses études scientifiques ont prouvé que le vinaigre de cidre traitait efficacement l’eczéma, ainsi que divers autres problèmes cutanés. Le vinaigre de cidre est riche en fibres essentielles qui permettent d’éliminer les toxines qui causent l’eczéma.