Les artères bloquées peuvent provoquer une crise cardiaque : voici 15 aliments qui aident à les déboucher
19-06-2020 : 18:37
5- La farine d’avoine
on le sait depuis de nombreuses années que la farine d’avoine peut aider à réduire le cholestérol, ce qui peut obstruer les artères, de nouvelles recherches ont découvert des avantages supplémentaires: une partie de la fibre de l’avoine est appelée bêta-glucane qui réduit le cholestérol LDL, le cholestérol non HDC et apoB qui transporte le cholestérol dans le sang. Cela signifie que la farine d’avoine est particulièrement efficace pour améliorer les mesures du cholestérol car elle améliore trois facteurs différents.
La fibre est bien sûr également bonne pour la digestion et l’avoine est plus soluble que les autres céréales, ce qui est un avantage supplémentaire. Le bêta-glucane, étant une fibre soluble, ralentit en fait la digestion dans les intestins. Cela aide à maintenir la glycémie plus stable car le corps n’absorbe pas le sucre si rapidement – ce qui peut également bénéficier aux diabétiques. Il semble également aider à stimuler le système immunitaire, bien que cela n’ait pas encore été cliniquement prouvé.